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运动后如何正确进食

    一般人在剧烈运动后,往往会产生饥饿感。为了补充失去的能量,他们通常会大吃一顿,或者进食的量比平时多,以为这样就会将运动中消耗的东西补充回来,维持身体的健康水平。

    人们在付出辛苦后希望得到补偿,这种心情是可以理解的。但是上述做法是否正确呢?回答是否定的。据研究,人们在运动中消耗的主要是矿物质、水和脂肪。运动后产生的饥饿感,不一定是真正的饥饿,而常常是口渴。这时正确的做法应该是首先喝足水。1升水或苹果汁下肚,既补充了失去的矿物质和水,也填满了胃,可以抑制过于旺盛的食欲。这时如果还感到饥饿,再坐下来平静进食,可以吃些平时爱吃的低热量食品,以不感到饱胀为原则。这样,既能补充运动中消耗的东西,又不会使失去的多余脂肪很快回来。

    日期:2004-07-10 作者:王瑞良 来源:健康报
 


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