收藏 华人美食网 ! 联系,广告
   回到首页 食谱查询 商家查询 商务交流 会员之家 人才市场 美食学堂 营养保健 茶余饭后 机构法规 美食论坛
 

美颜健康葡萄籽

     葡萄除了制成红酒可以享受兼保健, 另外有一种由葡萄籽中萃取出来的产品, 近年来在欧美国家中大为风行, 甚至被称之为“口服皮肤保养品”。因为这种葡萄籽萃取物不但不会让您喝醉, 更因为它具有比维他命 E 强五十倍, 比维他命 C 强 20 倍的抗氧化能力而声名大噪。

    葡萄籽中含有一种称为原花色素 (Oligo Proanthocyanidin) 的强力抗氧化物, 又称为 OPC。这种花原色素属於生物黄酮类的一种, 是让花卉水果变成多采多姿颜色的因子, 在葡萄籽中有极为丰富的含量, 大约有 80%-85% 左右。除此之外, 葡萄籽中还含许多强力的抗氧化物, 如儿茶酸, 表儿茶酸, 咖啡酸, 肉桂酸, 延胡索酸与香草酸等各种天然有机酸, 不但共同组成强力的抗氧化家族, 也能够帮助 OPC 的吸收。

    研究指出, 日光中的紫外线是皮肤老化的主要杀手, 紫外线产生的自由基能造成肌肤中的胶原蛋白弹力蛋白的受损, 进而使皮肤的紧密度变差, 保水性也下降, 因此看起来无光泽而容易产生皱纹。常见的抗氧化剂如维他命 C, E 与 beta-胡萝卜素因为能够抵抗紫外线产生的自由基所以能够达成皮肤抗老的作用。有了比维他命 C 强数十倍的葡萄籽 OPC, 当然能够更加保护皮肤免於老化的伤害, 因此称之为“口服皮肤保养品”。

    除了对于皮肤的效用, 葡萄籽的抗氧化能力已有国外研究证明能够对抗与预防许多与自由基有关的老化疾病, 如常见的心血管疾病, 动脉硬化, 过敏, 糖尿病并发症, 甚至于癌症。

    随着对抗老化的社会需求与抗自由基理论的逐渐成熟, 葡萄籽与其它相关的天然抗氧化制剂相信将成为健康产业市场上的明星。
 


2003-2004 Chinese Foods Net. All Right Reserved.
Please contact  Chinese Foods Net