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“来金山，不用再去第二间”。这一宣言道出了金山超级市场的经营理念。金山超级市场在多伦多华人超市中不以价格战取胜，而是以物品和服务的质量独树一帜，立于不败之地。
金山超级市场货品齐全，常备各式中西食品、日用百货、新鲜瓜果鱼肉等。Leslie/Finch 分店是华人超市里第一间具规模出售活鱼的商店。金山投资百万加元于气泵，保证 24 小时过滤淡水鱼生活的水质。金山超市的鱼新鲜、品种多，死亡率低，没有泥味。至今，金山仍保留着出售活鱼海鲜的优势。
1989 Kent Lam 先生与其大哥在中区唐人街创办第一间金山超市。刚开始白手起家，事无巨细，兄弟俩亲历亲为。金山办起来后，大哥出去开大江超市。林家 8 兄弟，十五年来纷纷加入超市管理运营。在华人超市激烈竞争的风雨中走来，如今金山已发展成拥有 4 间分店，员工近 300 名的大型超市。
第二间金山是目前的 Leslie/Finch 分店，建于 1991 年。走出唐人街，金山迈出了关键的一步。投身于华人移民新密居处北约克，万锦市等英明决策使金山超市走向了更加广阔的发展空间。
走出多伦多是金山迈出的又一大步。金山超级市场密西沙加分店，于 04 年 6 月隆重开幕。新店占地 5 万 5000 尺，规模之宏伟为华人超级市场所仅见。为了打破一般华人超市的脏乱形象，密市金山超级市场内外均采用上等建材装修，例如全场的地砖，以及美食广场的桌椅，都以花岗岩铺制。超级市场的设计，重视美观和实用，利用天窗采光，使超级市场内部明亮洁净，气氛高雅。密市金山分店更提供一站式服务，设有相片冲晒部和药房，甚至装修精美的洗手间，方便照顾客人各方面的需要。
密市分店的美食广场，特别设有日式寿司档，由专业日籍寿司师傅主理，每日现场准备新鲜的日本寿司，既美味又卫生。“五哥”林杰透露：“我们希望能全面顾及各式客人的需要，打破一般华人超级市场的形象，以高水准的服务，于主流社会内，奠定华人商家的形象与口碑。”
与另外 3 间分店所不同的，密西沙金山店更着重于环境的建设以及经营的调整。像鱼部专门开辟了独立的单间，一扇自动开闭的大门将海鲜池与整个营业大厅分离，改变了华人超市味道差的恶习；在货架设置上，根据不同性质的物品划分区间，在布置以及宣传广告上都各不相同；从商品销售看，密西沙金山店经营范围比另3间分店更广，包括了照片冲洗和化妆品专柜；从顾客立场考虑，密西沙金山店增加了方便顾客使用的弹簧秤，还开辟了设有卡座和餐桌，供顾客就餐的熟食区……金山超市在变，在朝着更规范化，更现代化，更多样化，更全面化，更向主流超市先进管理模式学习的方向变。这种变顺应了潮流又保留了特色。不但适合华人顾客，而且适合西人对超市的要求。
Kent Lam 先生坦言华人同行间假若走低价竞争，首当其害的是一些中小型超市。短期看似乎得益的是顾客，其实，从长远看，顾客所买的货品质量和所获的服务势必下降。最终，顾客也将受害。金山将信守顾客第一，质量第一的原则，竖立自己的品牌。
以下是金山超级市场在大多伦多地区各分店的位置及电话：
编写：浔风 来源：华人美食网
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