黑寡妇蜘蛛 Latrodectus mactans 华人美食网  浔 风
	【华人美食网】黑寡妇蜘蛛（Black Widow Spider）每次注毒约 0.02~0.03 ㎎（干重）（蛇则为 20~450 ㎎不等），其毒液在水中无色，摇动后会形成一层膜。其主要致病成分为 latrotoxin ，分子量约 110,000~130,000 。 Latrotoxin 主要作用于 neuromuscular junction ，使阳离子通道持续打开，因而使钙离子大量进入，引起乙酰胆碱从突触小泡释放，而且是所有小泡皆释放。乙酰胆碱大量释放之结果会引起肌肉过度去极化，自主神经过度亢奋，以及大脑皮质神经元过度亢奋。若将毒液注入小鼠体内， 1~2 只蜘蛛的毒液所引起的死亡率约为 75 ﹪，需时 2 小时至 13 天不等。小鼠被注毒后的症状包含初期之 motoric restlesness 阶段，特征为极度过动及流涎；约 10 小时后，则进入麻痹阶段，并有尿便失禁现象。     不同动物对黑寡妇蜘蛛毒液之反应不一。兔子对其毒液有极强抗性，其 LD 50 为 3g 纯毒液。但马及骆驼则对其非常敏感，约一只蜘蛛之萃取液就可使这些大型动物死亡。其可能原因是（ 1 ）可能不同物种具不同的 inhibitory immoglobulin ；（ 2 ）神经元具不同的敏感度；（ 3 ）不同物种具不同之 venom kinetics 。     人类临床症状则称之为黑寡妇症候群（ Latrodectism ）。被咬伤之处所通常在野外，简陋之厕所、茅屋等。被咬初期无感觉，一段时间后（ 10~60 分钟），邻近淋巴结肿胀，轻微疼痛，之后恶化，痛开始全身蔓延，有红色痕迹延伸到淋巴结。之后，肌肉收缩、紧绷、痉癵。皮肤紧缩，全身排出具黏性的冷汗，毛发直立（ piloerection ）。在此阶段患者通常无法站立，躺在地上，痛苦无助哭泣，并有极大的心理效应。患者面部出现典型的 Facies latrodectismi （又称 Latrodectismica ），此心理症状显示毒素似乎能穿过 blood-brain barrier 及 blood-cerebrospinal fluid barrier 而影响脑部神经，使病患有焦虑，甚至有恐惧死亡之感觉。     黑寡妇蜘蛛咬伤之治疗：     （1）患部外部处理似乎无效，因为毒散布很快。     （2）可先以葡萄糖钙先行静脉注射，来减轻疼痛，但疼痛会在 20 分钟内再度复发。     （3）根本且快速之方法，为注射抗毒血清，约在 10~20 分钟内便有显著之效果。     （4）最佳处理方式为静脉注射葡萄糖钙，然后注射抗毒血清，如此疼痛迅速消失且不再复发。     日期：2004 年 12 月 4 日
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