国际烹饪术展览会落幕
	【华人美食网】由加拿大皇家植物园主办的六大洲烹饪术展览会于 2 月 18、19 两天在安省咸美顿市举行。代表六大洲 20 多个国家展出了各自的美食、美酒、调味品…..是一次世界性的美食大汇演。     展览会场内悬挂着参展国的国旗，一些国家的领事馆显然十分重视这个＂首届＂大展，他们派出专车、专人、悉心布置会场，遣派艺术家现场表演,把这次展览作为＂宣扬国家形象＂来看待。艳丽的民族服饰、国家形象艺术品、甚至投影电视、宣传资料，应有尽有，大有令人过目难忘之效。而各国的特色美食，就更令人唾涎开胃,回味无穷了!     我们中国人也不差，大会一开始就先由南安省华联总会两头醒狮打头阵，在热闹的锣鼓声中，在众多闪光灯与镜头的追逐下，绕场一周，向各国展档的朋友行礼，并在中国摊位前表演＂采青＂，引来阵阵喝采与掌声! 室外零下 20 度的感觉，全然忘却了。展览会场另一角，各国艺术家不断轮番上场，10 元的入场券绝对值回票价!     来自 1997’联合国亚洲唯一＂人居奖＂、模范城市得主中国中山市的＂美味鲜＂系列产品，由南安省华商总会、咸美顿市华联总会等四个团体推荐，代表中国出展。在国务院提供的五星国旗为背景下，＂美味鲜---中国名牌产品 CHINA TOP BRANK＂的鲜红色中、英文横幅，格外醒目，摊位的近十种中、英文书籍, 加上两台电视机，不断地播放<<中国饮食文化>>等 VCD; 琳琅满目的＂美味鲜＂系列，引来双双好奇目光…..香溢四周的中国美食，吸引着来宾注目、欲欲开口品偿。     前来采访＂中国展位＂的有: 南安省 Cable 14 台、英文 Hamilton Magazine、当地华文<<嘉华时报>>等媒体。他们对＂美味鲜系列＂同时拥有国际老牌认证权威 BSI、HACCP、ISO9001 的国际标准认证表示惊讶! 深感在这亚洲食品中极为罕见! 有趣的是，我们万万想不到，美味鲜的＂蒜蓉辣椒酱＂(微酸辣)是最受当地人喜爱的品种! 购买者众多。     美味鲜还展出了首次亮相，号称中国最好的、比国家酱油标准高出 85% 的美味鲜厨邦酱油，令人垂涎。     与我们一样，他们也欢迎有更多的中国高品质食品走向世界。     两天来，参观者 99.9% 都是西人，近十名咸美顿华商会义务工、醒狮队等为此辛勤工作。(本“华人美食网”是此次展览消息多伦多地区的唯一发布者)                              来源：华人美食网网友 Goodfood 提供      日期：2006 年 2 月 25 日